A agroindústria familiar Sabor Colônia Marcon será inaugurada no próximo dia 11 de abril, na comunidade Nossa Senhora Lourdes, no interior de Anita Garibaldi.

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O evento está marcado para as 15h e será realizado na propriedade de Neiva e Gilmar Marcon, localizada na encruzilhada com a localidade da Cachoeirinha. A iniciativa busca valorizar a produção artesanal e fortalecer a agricultura familiar na região.

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A agroindústria tem como proposta oferecer produtos coloniais, como pães, cucas, bolos, geleias e outras delícias típicas, produzidas de forma caseira e com ingredientes selecionados.

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A inauguração é aberta à comunidade e deve reunir moradores, produtores locais e autoridades. A ação conta com o apoio da Epagri e da Secretaria de Estado da Agricultura, da Pesca e do Desenvolvimento Rural (SAR), por meio da SAPE.

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Segundo os organizadores, o momento marca uma conquista importante para a família e também para o desenvolvimento econômico local, incentivando a geração de renda, a valorização dos produtos da terra e o fortalecimento do turismo no interior anitense.

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O empreendimento funcionará com café colonial duas vezes ao mês, mediante reserva antecipada. O espaço também estará disponível para a realização de festas e eventos de diferentes gêneros, além da comercialização de geleias e produtos de panificação em geral.